Descrizione
Camaleonte è un vino frizzante ottenuto da uve Tai Rosso, Garganega e Pinot Nero. Pressatura diretta del Tai Rosso e del Pinot Nero, breve macerazione sulle bucce per la Garganega. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio. Rifermentazione in bottiglia in primavera.
Vino da sete, teso e fragrante.
