Scaramùsc

€12,50

Angol d'Amig

Rosso (Lambrusco)

Emilia Romagna (Modena)

0,75 l – 11 % vol

2 disponibili

Categorie: ,

Vino

Da uve Lambrusco (Sorbara, Salamina, Grasparossa)

La raccolta delle uve avviene a mano in cassette di legno, macerazione sulle bucce di cinque giorni.

Rifermentazione naturale in bottiglia con aggiunta di mosto dello stesso vino.

Produttore

Angol d'Amig

Siamo a Vaciglio, provincia di Modena. Angol d'Amig è il progetto di Marco Lanzotti. Dal 2013, poche bottiglie prodotte, soprattutto Lambrusco e Trebbiano di Spagna.

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Anno

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