Organic Anarchy

45,00

Rosso (Pinot Nero)

Slovenia (Sentjur)

0,75 l – 12, 5 % vol

Esaurito

Categoria:

Vino

Da uve Pinot Nero coltivate a 450 slm sui ripidi pendii del monte Rifnik.

Lieviti indigeni, fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione ne chiarificazione, zero solforosa.

 

Produttore

Organic Anarchy di Aci Urbajs

Aci Urbajs coltiva il suo unico ettaro di vigna sul monte Rifnik che domina la città di Sentjur, Slovenia. Su terreni in pendenza di natura marnosa, certificati Demeter dal 1999, Aci cresce uve Chardonnay, Kerner, Risling, Pinot Nero.

Informazioni aggiuntive

Anno