Langhe Nebbiolo

21,00

Rosso (Nebbiolo)

Piemonte (Barbaresco)

0,75 l – 14 % vol

10 disponibili

Categoria:

Vino

Nebbiolo artigianale prodotto nelle colline delle langhe, nella zona di Barbaresco. Macerazione sulle bucce di circa due mesi a cappello sommerso; fermentazione spontanea. La maturazione avviene in vasche di cemento, così da esaltare, senza compromissioni, le caratteristiche tipiche di questo vitigno.

Vino elegante, grande intensità, buona alcolicità ben integrata; succoso e fragrante.

Produttore

Cascina Roccalini

Cascina Roccalini si trova in Località Roccalini, nelle langhe piemontesi, in zona Barbaresco. Paolo Veglio, giovane ed esperto vignaiolo artigiano, inizia la sua attività nel 2004. L'area vitata  si estende per 4,7 ettari, condotti con pratiche non interventiste, volte a preservare il territorio; cosi da interpretare al meglio le caratteristiche del luogo. In cantina fermentazioni spontanee senza interventi chimici. Il risultato sono vini salubri, territoriali, puliti ed intesi; di grande bevibilità.

Informazioni aggiuntive

Anno