Montebuono

65,50

Rosso (Croatina, Uva Rara, Ughetta)

Lombardia (Oltrepò Pavese)

0,75 l – 14 % vol

2 disponibili

Categoria:

Vino

Vino prodotto nel cru di Montebuono. Fermentazione da lieviti indigeni in vecchie botti di rovere senza controllo della temperatura, successivamente imbottigliato. Può rifermentare lievemente in bottiglia, conferendo la presenza caratteristica di carbonica.

Vino succoso, strutturato e tannico, da bere fresco o da invecchiamento.

Informazioni aggiuntive

Anno

Produttore

Barbacarlo

L'azienda agricola Barbacarlo di Lino Maga si trova nel comune di Broni nel territorio dell' Oltrepò Pavese. Comprende due cru di proprietà, con viti centenarie: Barbacarlo e Montebuono. La filosofia del produttore presuppone  una pratica agricola non interventista.