Descrizione
Moretto è ottenuto da un uvaggio di uve Nerello Mascalese, Perricone, Syrah. Le uve vengono vinificate separatamente; il Syrah, proveniente dalla vigna Guarini, svolge una macerazione più lunga. La fermentazione avviene spontaneamente; l’elevazione viene svolta per una parte in acciaio ed una parte in vecchie botti di legno.
Vino goloso e dal frutto esplosivo; grande bevibilità.
