Descrizione
Coccinella è l’espressione fresca e giovane del Syrah di Aldo Viola. Le vigne sono allevate in cima alla collina di Feudo Guarini su terreno argilloso-calcareo. La fermentazione avviene spontaneamente con i propri lieviti. Elevazione in acciaio.
Vino di grande personalità, buona intensità e freschezza. Senza solfiti aggiunti.
