Descrizione
Valpolicella Ripasso ottenuto da fermentazioni spontanee in tino di rovere. Il vino a febbraio il vino viene “Ripassato” sulle vinacce ancora gonfie e ricche di mosto dell’Amarone. Elevazione in botti di rovere per 24 mesi.
Vino fruttato e di buona struttura, morbido ed equilibrato.
