Descrizione
Vino ottenuto da uve Syrah allevate ad alberello in Feudo Guarini, con esposizione a nord; i vigneti poggiano su un letto di marne calcaree. La fermentazione avviene spontaneamente con i propri lieviti; elevazione in vecchie botti (tonneau).
Vino complesso, di grande personalità. Senza solfiti aggiunti.
