Descrizione
Etichetta Verde è ottenuto da uve Vermentino allevate nelle colline di Santa Caterina, da cui prende il nome la cantina. Fermentazione spontanea, affinamento in acciaio sulle fecce fini fino all’imbottigliamento (in primavera).
Vino di grande freschezza, ricco ed intenso; dal carattere marino.
