Descrizione
Le Naturel è un metodo ancestrale ottenuto da uve Chenin, provenienti da vigne di 30 anni. Fermentazione spontanea, elevazione per l’80% botti di acciaio ed il 20% in barrique. Ri-fermentazione spontanea in bottiglia, affinamento per almeno 12 mesi in bottiglia.
Bolla fragrante di buona complessità.
