Syrabelle

13,90

Rosso (Syrah, Mourvèdre, Grenache)

Francia (Camargue)

0,75 l – 13,5 % vol.

6 disponibili

Categoria:

Descrizione

Uvaggio di Syrah (prevalente) Mourvèdre e Grenache.

Vinificato e affinato in cemento senza controllo delle temperature.

Frutto croccante.

Brand

Un Coin Sur Terre

L'azienda agricola nasce nel 2015. I vigneti sono tra i più meridionali della Valle del Rodano, alle porte della Camargue. Le viti sono piantate su terreni composti prevalentemente di argilla, limo e ciotoli di grass trasportati dal Rodano. Eduard Sentex e sua moglie hanno scelto l'agricoltura biologica (in conversione biodinamica dal 2019) per la coltivazione dell'uva e una vinificazione "soffice", non invasiva, in cantina.