Montepulciano d’Abruzzo 2016

57,00

Rosso (Montepulciano d’Abruzzo)

Abruzzo (Torano Nuovo)

0,75 l – 13,5 % vol

6 disponibili

Categoria:

Vino

Da uve Montepulciano coltivate nella parte più settentrionale dell’Abruzzo, a Torano Nuovo: un lembo di terra situato tra il mare Adriatico da un lato e il Gran Sasso dall’altro, che fornisce il microclima perfetto per consentire alle viti di crescere e produrre uve di qualità.

Un rosso dal grande potenziale d’invecchiamento.

 

Produttore

Emidio Pepe

Emidio Pepe fonda la sua azienda vinicola nel 1964, dopo aver lavorato al fianco del padre e del nonno che già nel 1889 producevano vino a Casa Pepe. Siamo a Torano Nuovo, in provincia di Teramo: il clima bilancia l'influenza morbida e sapida del mare insieme alle fredde correnti del Gran Sasso, dando vita ad una condizione che permette una lenta e progressiva maturazione dei sapori e creando un equilibrio ideale tra zuccheri e acidità. Trebbiano e Montepulciano d'Abruzzo i vigneti storici dell'azienda a cui negli ultimi anni si è aggiunta una produzione di Pecorino. L'azienda è passata ultimamente da metodo biologico a biodinamico. Non vengono utilizzati prodotti chimici. Nessun lievito selezionato per avviare la fermentazione alcolica e nessun enzima aggiunto per favorire la genesi dei profumi. Vini di qualità, longevi, richiesti in tutto il mondo.

Informazioni aggiuntive

Anno