Descrizione
Vino rosso prodotto dall’assemblaggio di 8 varietà, da ceppi quasi centenari della parcella di Miralasbuenas, ad un’altitudine di 660 metri s.l.m. Il terreno è di conformazione argillo-sabbioso immerso in una pineta dalla tipica vegetazione mediterranea. La vinificazione avviene mischiando tutta la parcella nello stesso momento con fermentazione spontanea a grappolo intero.
Vino espressivo, complesso e strutturato.
