Descrizione
Vino ottenuto da uve Gaglioppo in purezza. Pressatura soffice, fermentazione spontanea, macerazione di 4 giorni; lungo affinamento in acciaio e bottiglia.
Vino vivace e intenso, bella freschezza, tannino deciso.
Cirò Classico Superiore
€18,50
Rosso (Gaglioppo)
Calabria (Cirò)
0,75 l – 14 % vol
6 disponibili
Brand
A Vita
Fondata da Francesco De Franco e sua moglie Laura nel 2008 la proprietà di A 'Vita comprende 4 vigne per un totale di 8 ettari che si estendono tra Cirò, Cirò Marina e le montagne della Sila su terreni argillosi.
La filosofia della cantina è quella di rispettare le caratteristiche varietali del Gaglioppo e di altri vitigni autoctoni calabresi: Greco bianco, Greco nero, Magliocco.
Nessun prodotto di sintesi in vigna, in cantina il vino viene fatto fermentare con l'utilizzo di soli lieviti indigeni e nessuna filtrazione.
