Descrizione
Vino ottenuto da uve Gaglioppo provenienti dalla vigna più vecchia dell’azienda. Accurata selezione delle uve. Pressatura soffice, fermentazione spontanea, macerazione di 1 mese. Il vino viene poi elevato in botti grandi di legno; affinamento di 4 anni in bottiglia.
Vino corposo, potente e vivace, tannino deciso. Grande territorialità.
