Vino
Riserva della Contessa è ottenuto da un uvaggio di uve Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc provenienti da diverse parcelle, a diverse altitudini. La fermentazione si è svolta spontaneamente in botti di legno. Elevazione per circa un anno sui propri lieviti.
Vino di carattere, avvolgente ed elegante, buona freschezza.