Descrizione
Le vigne di questo Moscato Giallo (secco) vengono allevate ad un altitudine di 350 metri s.l.m. con esposizione a sud, con un prolungato irraggiamento solare. Macerazione di qualche ora sulle bucce; la fermentazione avviene in botti di legno, in modo parzialmente spontanea. Elevazione di pochi mesi sui propri lieviti.
Vino intenso e aromatico, buona sapidità.
