Alturas

47,00

Bianco Macerato (Vernaccia)

Italia (Sardegna)

0,75 l – 15% vol

5 disponibili

Categoria:

Descrizione

Vernaccia macerata sulle bucce e affinata in anfore di terracotta non smaltate.

Nessun intervento ne diserbo in vigna, fermentazioni spontanee e lieviti indigeni in cantina.

Niente solfiti aggiunti, poche bottiglie, appena 500.

Informazioni aggiuntive

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Brand

Domu Battistina

Domu Battistina è il progetto agricolo dei fratelli Poddi. Un vigneto sulle sponde del lago Omodeo, tra Oristano e Nuoro, nel cuore aspro e rurale della Sardegna. In vigna non si fanno trattamenti, non si diserba e non si irriga. In cantina le fermentazioni sono spontanee, lieviti indigeni e affinamenti in anfore di terracotta non smaltate.