Descrizione
La Cupa è un ‘Rosso di Torgiano’ che viene prodotto a partire da una selezione delle migliori uve Sangiovese della Vigna Cupa e Vigna Crocefisso. Vendemmia ad Ottobre, fermentazione da lieviti indigeni, lunga macerazione, elevazione in botti di legno usate e cemento, affinamento in bottiglia.
Vino potente ed elegante, di grande struttura ed equilibrio.
