Vino
Vino rosato ottenuto da uve Sangiovese, Merlot e Trebbiano.
Vendemmia contemporanea di tutte le uve a fine agosto, torchiatura diretta e fermentazione in acciaio senza macerazione.
Senza solforosa aggiunta.
Milton
€19,70
Rosato (Merlot 60%, Sangiovese 35%, Trebbiano 5%)
Umbria (Corciano)
0,75 l – 12 % vol
Esaurito
Produttore
il signor Kurtz
Il signor Kurtz è la "voce" sul vino di Marco Durante, giovane vignaiolo che coltiva la sua vigna in Vallupina, alle porte del lago Trasimeno.
Il signor Kurtz non insegue un progetto di vino: ha delle idee che poi l'annata, il clima, l'uva e le fermentazioni spontanee mettono alla prova.
Ogni scorciatoia enologica è evitata, nessuna chiarifica ne filtrazione, zero solforosa.
Informazioni aggiuntive
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