Descrizione
Biancospino è un bianco macerato ottenuto da un uvaggio di Trebbiano e Malvasia. Il processo di vinificazione ha inizio con macerazione pellicolare durante la fermentazione spontanea e qualche settimana di macerazione prima della svinatura. Elevazione in botti di legno, con un passaggio in anfora.
Vino intenso, slanciato e fresco, buona aromaticità; discreta morbidezza.
