Descrizione
Cuvee aromatica di Muscaris, Traminer, Moscato e Sauvignon.
Fermentazione spontanea senza controllo delle temperatura con soli lieviti indigeni.
Macerazione su buccia di 150 giorni e poi 3 anni di affinamento in anfore di terracotta interrate.
Nessuna aggiunta da solforosa. Bianco da meditazione.
