Thalasai

47,00

Rosso (Cannonu, Cagnulari)

Italia (Sardegna)

0,75 l – 15,5% vol

5 disponibili

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Descrizione

Da uve Cannonau e Cagnulari un rosso intenso, ricco di frutto, spessore e terra. Potente ma dotato di una sorprendente lievità.

In vigna nessun trattamento ne diserbo, in cantina fermentazioni spontanee senza controllo delle temperatura.

Lieviti indigeni e nessun utilizzo di solforosa.

1200 bottiglie prodotte.

Informazioni aggiuntive

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Brand

Domu Battistina

Domu Battistina è il progetto agricolo dei fratelli Poddi. Un vigneto sulle sponde del lago Omodeo, tra Oristano e Nuoro, nel cuore aspro e rurale della Sardegna. In vigna non si fanno trattamenti, non si diserba e non si irriga. In cantina le fermentazioni sono spontanee, lieviti indigeni e affinamenti in anfore di terracotta non smaltate.