La mano nel fuoco

18,50

Bianco macerato (Moscato Bianco, Riesling)

Veneto (Colli Euganei)

0,75 l – 12,5 % vol

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Vino – orange wine – ottenuto da assembalggio di vecchie vigne di Moscato Bianco e Riesling provenienti dalla stessa parcella. Le uve vengono vendemmiate e vinificate assieme: diraspatura manuale, fermentazione spontanea, un mese di macerazione sulle bucce. 

Vino caldo ed intenso, intrigante aromaticità.
Senza solfiti aggiunti. Per bevitori audaci.