Il battito del sole

15,00

Bianco macerato (Moscato Bianco, Riesling)

Veneto (Colli Euganei)

0,75 l – 12,5 % vol

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Vino – orange wine – ottenuto da assembalggio di vecchie vigne di Moscato Bianco e Riesling provenienti dalla stessa parcella. Le uve vengono vendemmiate e vinificate assieme: diraspatura manuale, fermentazione spontanea, un mese di macerazione sulle bucce. 

Vino caldo ed intenso, intrigante aromaticità.
Senza solfiti aggiunti. Per bevitori audaci.

Brand

Vigna Flor

Vigna Flor è una piccola realtà artigiana rigorosamente naturale, condotta da Francesca e Davide e dedicata alla piccola figlia Flor, con paio di ettari nel cuore dei Colli Euganei, una parte a Cinto Euganeo e una parte nei pressi di Vò. Vigne vecchie anche di quarant'anni, diraspatura manuale, vinificazione in vasche di inox e vetroresina, nessun addittivo enologico aggiunto, solforosa bandita in ogni fase, imbottigliamento per caduta.