Organic Anarchy di Aci Urbajs

Aci Urbajs coltiva il suo unico ettaro di vigna sul monte Rifnik che domina la città di Sentjur, Slovenia.
Su terreni in pendenza di natura marnosa, certificati Demeter dal 1999,
Aci cresce uve Chardonnay, Kerner, Risling, Pinot Nero.